Vino da Tavola hay Table Wines là phân loại đại diện cho mức độ cơ bản nhất của rượu vang Ý với chất lượng vừa phải. Rượu vang thuộc cấp bậc này thường được làm từ nho pha trộn và không có quy định cụ thể về nguồn gốc xuất xứ hay phương thức sản xuất. Mức giá thuộc tầm trung và được sử dụng trong các hộp quà tết sang trọng.
Vị thế toàn cầu: Ý là một trong hai nhà sản xuất rượu vang lớn nhất thế giới và là quê hương của hơn 375 đến 500 giống nho bản địa được xác định.
Đầu tiên, nho sẽ được thu hoạch thủ công bằng tay với những con mắt tinh tường để lựa chọn ra những quả nho chất lượng nhất.
Người định cư Etruscan và Hy Lạp đã sản xuất rượu vang tại Ý trước khi người La Mã bắt đầu xây dựng những vườn nho của riêng họ vào thế kỷ thứ II TCN.
Rượu vang DOCG nhiều nhất của Ý đến từ hai vùng làm vang nổi tiếng là Tuscany và Piedmont. Nếu có cơ hội đến đây du lịch chắc chắn bạn sẽ được thưởng thức những chai rượu vang italia tuyệt vời nhất.
Đặc biệt là quy định về loại nho được trồng, thời gian ủ rượu và nồng độ cồn tiêu chuẩn.
Luật rượu vang (Wine Regulation): Hệ thống phân loại chất lượng nghiêm ngặt của Ý, tương đương PDO/PGI của EU:
Nồng độ lên tới 18.0% thách thức những người có tửu lượng tốt nhất. Nhưng chắc chắn cảm giác mà vang đỏ nước Ý Argese Rosso mang lại chắc chắn sẽ làm bạn ấn tượng.
Trải nghiệm hương vị tuyệt vời với đa dạng dòng vang, từ vang giá tốt uống hàng ngày đến rượu vang cao cấp được cả thế giới ngưỡng mộ.
Brunello di Montalcino là rượu vang đỏ đạt phân hạng DOCG và được sản xuất bởi những nhà làm vang tại thị trấn Montalcino thuộc vùng Tuscany.
Rượu vang được làm từ giống nho Primitivo - giống nho rất được yêu thích bởi những người uống rượu vang Việt Nam.
Việc nắm vững phân hạng rượu vang Ý sẽ giúp bạn chọn lựa được những chai rượu vang Ý ngon tương xứng với giá tiền. Dưới đây là phân hạng rượu vang Ý theo thứ tự từ cao xuống thấp.
Chọn mua rượu vang chính hãng có vẻ đơn giản với nhiều người, nhưng đối với những người mới mua lần đầu hoặc không thường xuyên, việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua hàng cần phải dành thời gian suy nghĩ kỹ lưỡng.
Năng suất: Mặc dù từng tập trung vào năng suất cao, ngành rượu vang Ý hiện đại đang chuyển dịch sang kiểm soát năng suất thấp hơn để ưu this review here tiên chất lượng.
Có nhiều giống nho được sử dụng phổ biến trong việc sản xuất rượu vang trên thế giới, bao gồm:
Nho Barbera cũng có năng suất cao, vị đậm và màu đỏ đậm. Nho Nero d’Avola thường được pha trộn với một số giống nho khác để tạo ra những chai rượu vang đỏ Ý cao cấp.
với hương vị thơm ngon, mọi người đừng bỏ qua những quy trình sản xuất khá công phu và kỹ lưỡng.